Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Overtræk let indersiden af en 6-qt. elektrisk komfur eller komfur med presstop. Kombiner de næste fem ingredienser (gennem salt) i gryden. Lås låget på plads. Sæt el-komfur på højt tryk til at koge 20 minutter. For komfur, kom op til tryk over medium-høj varme; reducer varmen nok til at opretholde et stabilt (men ikke for stort) tryk. Kog 20 minutter. Fjern det fra varmen. Lad begge modeller stå for at frigive trykket naturligt i 15 minutter. Slip eventuelt resterende tryk. Åbn forsigtigt låg. Spred eventuelt crostini med chèvreost. Brug en spaltesked til at servere karamelliserede løg oven på crostinis med ost. Drys med frisk timian eller oregano.
crostini
For crostini, forvarm ovnen til 400 ° F. Skær 1 brød baguette-fransk brød i 1/2-tommers skiver. Læg skiver på en u fedtet bageplade. Overtræk let skiver med nonstick kogespray. Bages 8 minutter eller indtil let ristet.
Tips
Dæk og afkøl i op til 2 uger i køleskabet (Eller opbevar i fryseren i op til 3 måneder).
Næringsfakta
Pr. Portion: 21 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 99 mg natrium, 5 g kulhydrater, 0 g fiber, 3 g sukker, 0 g protein.crostini
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Skær fransk brød i 1/2-inch diagonale skiver. Arranger brødskiver på bageplader. Pensle den ene side af brødskiverne let med olivenolie. Bages i en ovn på 400 grader ca. 8 minutter, eller indtil den er let brunet, drej en gang. Fedt nok. Opbevaring skal placeres i en lufttæt beholder og opbevares ved stuetemperatur.
