Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor skål skal du kombinere pærer, hindbær, sukker, anis smag og citronskal. Lad stå i stuetemperatur i 10 minutter under omrøring lejlighedsvis.
-
Rør pektin i vandet i en lille gryde. Til kogning over høj varme; kog i 1 minut under omrøring konstant. Fjern det fra varmen.
-
Rør hurtigt pektinblanding i ferskenblanding under omrøring ca. 3 minutter, eller indtil sukker er opløst og blandingen ikke længere er kornet.
-
Støv varmt syltetøj i frysebeholdere med halv pint, hvilket efterlader et 1/2-tommer hovedrum. Forsegl og mærk. Lad stå ved stuetemperatur cirka 24 timer eller indtil det er indstillet. Opbevares i op til 3 uger i køleskabet eller i op til 1 år i fryseren.
Næringsfakta
Pr. Portion: 48 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 13 g kulhydrater, 0 g fiber, 11 g sukker, 0 g protein).![Frysestopp med pære-hindbær | bedre huse & haver Frysestopp med pære-hindbær | bedre huse & haver](https://img.nangarden.com/img/recipe/442/pear-raspberry-freezer-jam.jpg)