Få vores gratis nødsubstitutionskort!
Erstatninger til mælk
I 1 kop mælk skal du erstatte 1/2 kop fordampet mælk plus 1/2 kop vand eller 1 kop vand plus 1/3 kop ikke-fedt tørt mælkepulver.
Flere ingredienserstatninger
Ikke-mejeriprodukter Hvis du har brug for at skære mejeri ud af din diæt, skal du erstatte en lige stor mængde af en af disse ikke-mejeriprodukter.
- Sojamælk svarer til mælkemælk i ernæring med lignende mængder fedt, protein og fiber.
- Mandelmælk indeholder mindre fedt og kalorier end mælkemælk, og den indeholder mange vitaminer og mineraler.
- Rismælk er et velsmagende alternativ til mælkemælk, og det har mindre fedt og flere antioxidanter. Rismælk er dog lavere i mejeri og calcium.
- Kokosmelk er glutenfri og soja-fri, hvilket gør den fantastisk til dem med glutenrelaterede diæterestriktioner.
Mere sunde substitutioner
Få vores gratis sunde madlavningserstatningsdiagram!
