Maple-kanel græskarpai | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

ingredienser

1 opskrift Konditor til Single-Crust Pie
1 15 ounce kan græskar
½ kop sukker
¼ kop ren ahornsirup eller ahornslavet sirup
1 tsk malet kanel
½ tsk salt
3 æg, let slået
1 kop mælk
1 opskrift Maple Whipped Cream (valgfrit)

Kørselsvejledning

Trin 1
Forvarm ovnen til 375 F. Forbered og rull ud wienerbrød til en-crust tærte.
Trin 2
Til fyldning skal du kombinere græskar, sukker, ahornsirup, kanel og salt i en skål. Tilsæt æg; slå med en gaffel, indtil den kombineres. Tilsæt gradvis mælk; omrør indtil kombineret.
Trin 3
Hæld forsigtigt påfyldning i wienerbrød. Dæk kanten af tærskorpen med folie. Bages 30 minutter. Fjern folien. Bages 25 til 30 minutter mere, eller indtil en kniv, der er indsat i nærheden af midten, kommer ud. Afkøles på wire rack. Dæk og afkølet inden for 2 timer.

Trin 4
Hvis det ønskes, serveres om ønsket med Maple Whipped Cream. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 276 kalorier, (3 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 82 mg kolesterol, 361 mg natrium, 39 g kulhydrater, 2 g fiber, 22 g sukker, 6 g protein.

Wienerbrød til single-crust pie

ingredienser

1 ½ kopp altmel
¼ tsk salt
½ kop forkortelse
4 - 5 spsk vand

Kørselsvejledning

Trin 1
I skålen omrøres mel og salt. Brug konditorblender, der er afskåret, indtil stykkerne er ært. Drys 1 spsk koldt vand over en del af melblandingen; smid forsigtigt med en gaffel. Skub fugtig dej til siden af skålen. Gentag med 1 spsk vand ad gangen, indtil melblandingen er fugtig. Form dejen i kuglen. På melet overflade fladt med hænderne. Rul dejen fra midten til kanterne i en 13-tommer cirkel. Hvis du vil overføre wienerbrød, skal du vikle rundt om kavlen. Rul wienerbrød i en 9-tommers tærteplade. Fjern konditor i pladen uden at strække det. Trim konditor til 1 tomme ud over kanten af cirkelpladen. Fold under ekstra wienerbrød.