Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor skål skal du kombinere mosede kiwi, sukker og limeskal. Lad stå i 10 minutter under omrøring lejlighedsvis. I mellemtiden skal du kombinere vand og limesaft i en lille gryde. Rør pektinet ind. Til kogning over høj varme. Kog hårdt i 1 minut under omrøring konstant. Tilsæt pektinblanding til frugtblandingen under omrøring i ca. 3 minutter, eller indtil sukkeret er opløst og blandingen ikke er kornet. Afkøles i 15 minutter.
-
Ælde syltetøj i frysebeholdere med halv pint, hvilket efterlader et 1/2-tommer hovedrum. Forsegl og mærk. Lad stå ved stuetemperatur i 24 timer før servering. Opbevares i op til 3 uger i køleskabet eller i op til 1 år i fryseren.
Næringsfakta
Pr. Portion: 46 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 12 g kulhydrater, 0 g fiber, 11 g sukker, 0 g protein.
