Makaroni til skinke og ost | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop albue macaroni
• 2 kopper broccoli-blomster eller en 10-ounce pakke frosne skårne broccoli, kogt og drænet
• 1 kop fuldt kogt skinke eller kalkun skinke (5 ounces)
• 1 mellemstor grøn eller sød rød peber, skåret i 3/4-tommers firkanter (1 kop)
• 1 kop skummet mælk
• 1 spsk majsstivelse
• ⅛ tsk peber
• 1 kop amerikansk ost (4 ounces)
• ¾ kop bløde brødsmuler (1 skive)
• 1 spsk margarine, smeltet

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kog makaroner i henhold til pakkevejledningen; dræne.

• Trin 2

  I en 2-liters gryderet skal du kombinere makaroni, broccoli, skinke og grøn eller rød peber; sæt til side.

• Trin 3

  Til sauce røres mælk, majsstivelse og peber sammen i en lille gryde. Kog og rør, indtil den er tyk og boblende. Tilsæt ost; omrør, indtil den er smeltet. Rør sauce ind i blandingen i gryderet. Kombiner brødsmuler og margarine; drys ovenpå blandingen i gryderet.

• Trin 4

  Bages, afdækket, i en ovn på 350 grader F i 30 minutter, eller indtil boblende og brødsmuler er let brunet.

Mikrobølgevejsanvisninger:

Forbered som ovenfor, undtagen brug en mikrobølgeovn-gryderet og drys ikke brødmuler over makaroniblandingen før tilberedning. Mikro-kog makaroniblanding, dækket, på 100 procent effekt (høj) i 5 til 8 minutter, eller indtil den er varm, omrøres en gang. Top med brødkrummeblanding. Kog, afdækket, på højt 1 minut mere. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 350 kalorier, 47 mg kolesterol, 952 mg natrium, 33 g kulhydrater, 21 g protein.