Grillet majs på skiven med urter | bedre huse & haver

ingredienser

• 6 friske ører gule og / eller hvide søde majs (med skall)
• 6 spsk smør eller margarine, blødgjort
• 36 kviste eller blade af koriander eller basilikum
• 100 procent køkkenstreng af bomuld
• Lime eller citronsaft (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Skræl forsigtigt majsskaller forsigtigt, men fjern ikke. Fjern og kasser silke. Skyl forsigtigt majs. Klap tør. Spred blødgjort smør eller margarine jævnt over hvert majsøre. Plads 6 urtetæg eller blade jævnt rundt om kolber, tryk forsigtigt urter i smør. Fold forsigtigt skaller tilbage rundt om toppen af ​​kolberne. Bind skalletopper med køkkenstreng.

• Trin 2

  Grill majs på racket på en overdækket grill direkte over mellemstore kul i 25 til 30 minutter, indtil kerner er møre, drej og omarrangeres med langhåndterede tange tre gange. Eller grill majs indirekte på racket på en overdækket grill, og arranger kul rundt om kanten af ​​grillen. Placer majs på stativet over midten af ​​grillen, og kog 25 til 30 minutter, indtil kerner er møre, drej og omarrangerer tre gange.

• Trin 3

  For at servere skal du fjerne strengen fra majs. Skræl skaller tilbage. Press om nødvendigt limesaft over koriandermajs eller citronsaft over basilikummajs. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 185 kalorier (8 g mættet fedt, 33 mg kolesterol, 137 mg natrium, 17 g kulhydrater, 2 g fiber, 3 g protein).