Garlicky hvid bønne dyppe | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 15 ounce kan hvide bønner, skylles og drænes
• ¼ - 0, 333 kop olivenolie
• 4 - 5 fed hvidløg, skiver
• ¼ tsk salt
• ⅛ tsk malet sort peber
• ¼ kop hakket frisk basilikum
• 1 tsk olivenolie
• Kniv knust rød peber
• Assorterede friske grøntsager
• Ristede baguetteskiver

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en foodprocessor kan du kombinere hvide bønner, olivenolie, hvidløg, salt og peber. Drej i olivenolie, når maskinen kører, indtil ønsket konsistens.

• Trin 2

  Rør basilikum i. Drys med knust rød peber og dryp med yderligere olivenolie. Serveres som en dukkert med kiks eller råvarer. For en spredning skal du fortsætte med at bearbejde blandingen, mens du drypper yderligere olivenolie.

Tips

Hvidløgssmag øges jo længere tid dupper.

Næringsfakta

Pr. Portion: 92 kalorier (1 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 164 mg natrium, 7 g kulhydrater, 2 g fiber, 0 g sukker, 3 g protein.