Elektrisk blandebager | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ¾ kopper altmel
• ¾ tsk salt
• ¾ kop forkortelse
• ⅓ kop koldt vand

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille blanderskål kombineres mel og salt; tilføj forkortelse. Pisk på lav hastighed med elektrisk mixer, indtil stykker er på størrelse med små ærter. Tilsæt vand; slå med lav hastighed lige indtil en dej begynder at dannes (ca. 15 til 20 sekunder). Form dejen til en kugle med hænderne. Opdel i 2 kugler. Rul ud og finish som for et enkelt- eller dobbelt skorpekage. Opretter to 9-tommer enkelt-skorpe kager eller et 9-tommer dobbelt-skorpekage. Opretter 1 pie shell (8 portioner).