Tortellini, oliven og ost kabobs | bedre huse & haver

ingredienser

• ¾ kop flaske med olie og eddike salatdressing
• 3 spsk købt pesto
• 2 kopper frosne ostefyldte tortellini (ca. 9-1 / 2 ounces)
• 4 ounces cheddarost
• 4 oste Monterey Jack-ost med jalapeno-peber
• 30 assorterede olivenolie (såsom modne, pimiento-fyldte, løgudstoppede, marinerede grønne eller kalamata oliven)
• 30 røde eller grønne syltede peberfrugter

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Til marinade skal du kombinere salatdressing og pesto i en medium skål; sæt til side.

• Trin 2

  Kog tortellini i henhold til pakkens anvisninger. Tøm, skyl med koldt vand, og tøm igen.

• Trin 3

  Skær hver ost i tredive 1 / 2- til 3/4-tommers terninger. Træd tortellini, osteblokker, oliven og syltede peberfrugter på 6-tommers pluk eller spyd. Placer spyd i en 13x9x2-tommer bagefad. Børst med cirka halvdelen af ​​marinaden. Dæk og afkølet i 3 til 4 timer, børstes med resterende marinade efter 2 timer. Gør 30 forretter.

Næringsfakta

Pr. Portion: 74 kalorier (2 g mættet fedt, 10 mg kolesterol, 291 mg natrium, 5 g kulhydrater, 1 g fiber, 3 g protein).