Dilled løgostkugle | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 8 ounce pakke flødeost
• 1 kop finmalet Gouda-ost (4 ounces)
• ¼ kop smør
• 1 spsk mælk
• ½ tsk Worcestershire-sauce til kylling
• 2 spsk tynd skåret grøn løg (1)
• 2 spsk frisk dill eller 2 tsk tørret dildweed
• ½ kop hakkede ristede mandler
• Assorterede kiks og / eller fladbrød

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Lad flødeost, Gouda og smør i en stor skål stå ved stuetemperatur i 30 minutter. Tilsæt mælk og Worcestershire-sauce. Pisk med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er let og fluffy. Rør grøn løg og dild ind. Dæk og afkøl i 4 til 24 timer.

• Trin 2

  Form osteblandingen til en kugle inden servering. Rul bolden i nødder og lad stå i 15 minutter. Serveres med kiks eller fladbrød. Gør omkring 30 portioner (1 spiseskefuld).

Tips

Forbered som ovenfor i trin 1. Form osteblandingen til en kugle; indpakning i plastfolie. Frys i op til 1 måned. For at servere, tø ostebollen i køleskabet natten over. Pak ind og rul i nødder. Lad ostekuglen stå ved stuetemperatur i 15 minutter, før servering.

Prosciutto-Basil Cheese Ball:

Forbered som ovenfor med undtagelse af erstatning af finmalet fontinaost til Gouda-osten; omrør 2 ounces hakket prosciutto og 2 spsk skåret frisk basilikum med den grønne løg og udel dild. Erstat hakkede ristede fyrretræer til mandlerne. Server om ønsket med æbler, kiks eller fladbrød.

Spicy Taco Cheese Ball:

Forbered som ovenfor i trin 1 med undtagelse af erstatning af finmalt taco-ost ​​til Gouda-osten, omrør 2 spsk flasker med hakket jalapeno chilipepper med den grønne løg og udel dild. Erstat 1/2 kop knust majschips til mandlerne.

Sådan opretter du logfiler:

Opdel opskriften i 4 portioner og form derefter.

Næringsfakta

Pr. Portion: 63 kalorier (3 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 16 mg kolesterol, 62 mg natrium, 1 g kulhydrater, 0 g fiber, 2 g protein.