Cremet artiskok spredt | bedre huse & haver

ingredienser

• 12 oun cremeost, blødgjort
• ⅓ kop creme fraiche
• 2 spiseskefulde mayonnaise
• 1 tsk finskåret citronskal
• 1 spsk citronsaft
• 2 fed hvidløg, hakket
• ½ tsk krakket sort peber
• ¼ tsk salt
• 1 13, 75 ounce kan fjerdræ artiskok hjerter, drænet og hakket
• 2 kopper groft strimlet frisk spinat
• ⅓ kop revet parmesanost
• Bagelchips eller diverse krakkere

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium blandeskål skal du slå flødeost, creme fraiche, mayonnaise, citronskal, citronsaft, hvidløg, peber og salt med en elektrisk mixer på medium til høj hastighed, indtil de er godt kombineret. Rør artiskokhjerter, spinat og parmesan ind. Overfør til en lufttæt beholder; dække over. Afkøl mindst 4 timer. Giv som gave med bagelchips eller kiks med instruktioner om at røre inden servering.

FORSKRIFTSVEJLEDNING:

Opbevares spredt i køleskabet i op til 2 dage.

Næringsfakta

Pr. Portion: 60 kalorier (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 16 mg kolesterol, 110 mg natrium, 1 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g sukker, 1 g protein.