Chokolade-grand marnier terte | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ½ kopp ristet, blancherede mandler
• ¼ kop pakket brunt sukker
• ¼ kop altmel
• ¼ kop usaltet smør eller almindeligt smør, smeltet
• ¾ kop piskende fløde
• 6 ounces semisweet chokolade eller 1 kop pakke semisweet chokoladestykker
• 2 spsk Grand Marnier eller anden appelsinlikør (valgfrit)
• ⅓ kop orange marmelade

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Til mandelskorpe skal du kombinere mandler og brunt sukker i en lille skål. Anbring en portion ad gangen i en foodprocessorskål eller blenderbeholder; dæk og forarbejd eller bland, indtil møtrikkerne er finmalet. Overfør til en medium skål. Rør mel sammen. Tilsæt smør under omrøring, indtil det er godt kombineret. Tryk blandingen ned på bunden og 1 tomme op på siden af ​​en 9-tommers skål med en aftagelig bund eller en 9-tommers springform. Bages i en ovn på 325 grader F ca. 20 minutter, eller indtil den er gylden og fast ved berøring. Afkøles skorpe i gryden på et trådstativ.

• Trin 2

  I en lille gryde slå piskende fløde over medium varme, lige indtil det simmer. Fjern det fra varmen; pisk ind halvtætt chokolade, indtil det er glat. Pisk eventuelt Grand Marnier ind. Afkøles ca. 30 minutter, eller indtil påfyldningen begynder at blive tykkere, men kan stadig hældes. Spred marmelade over bunden af ​​skorpen. Hell chokoladefylde over marmelade. Dæk og afkøl i køleskab ca. 2 timer eller indtil det er sat i sæt.

• Trin 3

  For at servere skal du fjerne siden af ​​gryden. Brug en skarp kniv til at skære terte i kiler. Pynt eventuelt hver kile med en kumquathalvdel og en kvist frisk urt. Gør 10 til 12 portioner.

Tips

Forbered Chocolate-Grand Marnier terte som anvist gennem trin 2 undtagen køleskab op til 24 timer. Serveres som anført.

Næringsfakta

Pr. Portion: 359 kalorier (10 g mættet fedt, 38 mg kolesterol, 17 mg natrium, 24 g kulhydrater, 5 g fiber, 5 g protein).