Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Anbring hakket chokolade i en lille skål med mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn på 70 procent strøm i 1 minut; røre rundt. Mikrobølgeovn ved den samme effekt i 1-1 / 2 til 3 minutter mere, eller indtil chokoladen er smeltet og glat under omrøring hvert 15. sekund. Lad stå ved stuetemperatur, indtil den er kølig. Opdel smørfrostning i halvdelen. Rør afkølet chokolade i den ene halvdel. * Brug den gule mad madfarve til at farve den anden halvdel lysegul.
-
Spoon chokolade frosting i en dekorationspose forsynet med en multi-åbning dekorering tip (såsom Wilton brand # 233). Rør en hvirvlende frosting oven på en cupcake; rør strenge med frosting rundt om kanten flere gange, opbygge siderne, så frostingen ser ud som et rede. Gentag på de resterende cupcakes.
-
Skær hver enkelt svampekage halvt på tværs. Tryk halvdelen af en svampekage ind i midten af hvert frosting rede.
-
Spoon gul frosting i en udsmykningspose forsynet med en lille stjerne dekorationsspids. Rør små stjerner over hver svampekage, indtil de er dækket. Når det gælder vinger, skal du røre rundt i to sider af hver kage; rør en hale på hver.
-
For hovedet skal du trykke en hvid chokolade-trøffel på hver kage og placere trøffel foran halen. Afkøles cirka 15 minutter, eller indtil frostingen er fast (dette hjælper med at stabilisere frostingen, inden du pynter hovedet). Rør gule, frostede stjerner for at dække hvert hvidt chokolade-trøffelhoved (arbejde med en cupcake ad gangen, og lad de resterende cupcakes stå i køleskabet, indtil det er nødvendigt).
-
Skær hver orange frugtsmak firkant diagonalt i fire trekanter. Brug dine fingre til at forme hver trekant forsigtigt til en næbform. Tryk på slikbukkerne foran på hovederne. Tilsæt to små runde slik til hvert hoved for øjnene.
Udstyr:
Udsmykningsposer Dekorationsspids med flere åbninger (som Wilton-mærke nr. 233) Lille stjerne-dekorationsspids
*Tip:
Om nødvendigt for at gøre rørkonsistensen, omrøres yderligere pulveriseret sukker i chokoladefrostningen.
Smørfrostning
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en meget stor blandeskål skal du slå smør med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil den er glat. Tilsæt gradvist 2 kopper pulveriseret sukker, mens du slår godt. Slå langsomt i 1/3 kop mælken og vaniljen. Slå gradvist det resterende pulveriseret sukker ind. Pisk nok mælk i til at sprede konsistensen. (Dette frostede toppe og sider af to 8- eller 9-tommer kagelag.)
