Cherry-hasselnød snebolde | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 8 ounce pakke flødeost, blødgjort
• ½ kop smør, blødgjort
• ¼ kop sigtet pulveriseret sukker
• 1 spsk mælk
• ⅓ kop snippet tørrede kirsebær og / eller finhakket tørrede figner
• ⅓ kop ristede hasselnødder (filberts) eller mandler, hakket
• ¾ kop kokosnød

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium skål skal du kombinere flødeost, smør, pulveriseret sukker og mælk. Pisk med en elektrisk mixer på mellemhastighed ca. 1 minut eller indtil de kombineres. Rør kirsebær og / eller figner og hasselnødder ind.

• Trin 2

  Afkøl køleskabet i 20 til 30 minutter, eller indtil det er let at håndtere. Brug dine hænder til at forme blandingen i 2 kugler. Rul kugler i kokosnød. Server straks, eller opbevar i køleskab, indtil serveringstiden. Gør 2 kugler (32 portioner en spiseskefuld portioner)

Tips

Forbered Cherry-Hazelnut Snowballs som instrueret. Dæk og opbevar i køleskab op til 3 dage. (Eller placer hver kugle i en selvforseglende frysepose eller fryserbeholder. Forsegl, mærk og frys i op til 3 måneder.) For at servere, optø frosne kugler ved stuetemperatur i fryseposer eller containere i 15 minutter.

Næringsfakta

Pr. Portion: 74 kalorier (4 g mættet fedt, 16 mg kolesterol, 53 mg natrium, 3 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).