Ambrosia-kirsebærtrifle | bedre huse & haver

ingredienser

CITRUS GELATIN

• 3 røde grapefrugter
• 6 appelsiner
• ½ kop sukker
• 1 kuvert ulavet gelatine
• Appelsinjuice

bagatel

• 1 8 ounce karton creme fraiche
• 1 tsk mælk
• 1 16 ounce krukke maraschino kirsebær, drænet godt
• 2 kopper små marshmallows
• ½ kop rå chip-kokosnød eller strimlet kokosnød, ristet
• Maraschino kirsebær med stængler (valgfrit)

Kørselsvejledning

Citrus Gelatin

• Trin 1

  Segment grapefrugt og appelsiner over en skål for at fange juice. Sæt segmenter til side. Rør sukker og gelatine sammen i en mellemstor gryde. Mål citrusjuice, tilsæt derefter nok appelsinsaft til at være lig med 1-3 / 4 kopper. Tilsæt juice til gryden. Kog op og omrør på medium-lav varme, indtil gelatine er opløst. Fjern det fra varmen. Rør forsigtigt citrus segmenter. Hæld straks i bagatellets skål som anført i lag 1.

TRIFLE MONTERING

• Trin 1

  LAG 1 Hæld citrusgelatine i en lav 9- til 10-tommer i diameter, ligesidet klart glasskål eller bagatellisk skål. Køleskab mindst 3 timer, inden de resterende lag tilsættes.

• Trin 1

  LAYER 2 Rør sammen creme fraiche og mælken. Spred på gelatinlaget.

• Trin 1

  LAYER 3 Spred kirsebær på creme fraiche.

• Trin 1

  LAYER 4 Top kirsebærlag med marshmallows.

• Trin 1

  LAYER 5 Drys med kokosnød, og top derefter med stammede maraschino-kirsebær, hvis det ønskes. (Hvis du samles godt inden servering, skal du vente med at tilføje det sidste lag, indtil tiden skal serveres.)

Næringsfakta

Pr. Portion: 363 kalorier (5 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 15 mg kolesterol, 44 mg natrium, 73 g kulhydrater, 6 g fiber, 61 g sukker, 3 g protein.