Traditionel hvid sauce | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 spsk smør eller margarine
• 1 spiseske mel til alt
• ⅛ tsk salt
• Dash peber
• ¾ kop mælk

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Smelt smør eller margarin i en lille gryde. Rør mel, salt og peber sammen. Rør mælken ind på én gang. Kog op og omrør på medium varme, indtil den bliver tyk og boblende. Kog op og rør 1 minut mere. Laver 3/4 kop sauce (tolv portioner, 1 spsk).

Næringsfakta

Pr. Portion: 18 kalorier (1 g mættet fedt, 4 mg kolesterol, 40 mg natrium, 1 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).