Havregryn virvarer | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop smør, blødgjort
• ½ kop kornet sukker
• ½ kop pakket sukker
• ½ teske bagepulver
• ¼ tsk salt
• 1 æg
• 1 tsk vanille
• 1 ½ kopp altmel
• 2 kopper rullet havre
• 1 kop små kringler, groft knust (1/2 kop)
• 1 kop gyldne rosiner

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en blandeskål, slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt kornsukker, brunt sukker, natron og salt. Pisk indtil kombineret, skrabe skål lejlighedsvis. Pisk æg og vanille indtil de er kombineret. Pisk mel ind, indtil det kombineres. Rør rullede havre, kringler og rosiner i. Dæk og afkøl dejen ca. 1 time eller indtil den er let at håndtere.

• Trin 2

  Forvarm ovnen til 375 grader F. Rul dejen til 1 tommer kugler. Placer kugler med 2 tommer fra hinanden på et u fedtet cookieark. Flad kugler let.

• Trin 3

  Bages i 7 til 8 minutter, eller indtil kanterne er brunet. Overfør til et trådstativ og lad det køle af.