Indholdsfortegnelse:
- 2 - Tyrkiet sauce
- 3 - Herbed Mos kartoffel gryderet Supreme
- 4 - Cremet Gouda Cheddar Mac 'n' Ost
- 5 - Grønbønne gryderet (men du har aldrig haft det sådan!)
- 6 - Corn Fritter gryderet
- 7 - Traditionel græskarpai
- Bonus! Merlot tyttebær
Naturligvis er denne skål næsten alt brød, men lad ikke det stoppe dig! Brug blot din familie-foretrukne opskrift og erstatt majsbrødet med glutenfrit majsbrød lavet ved hjælp af denne idiotsikker opskrift. Ingen vil nogensinde vide, at det er glutenfrit! Hvis du ikke allerede har en særlig opskrift på majsbrøddressing, er her den, du skal prøve!
2 - Tyrkiet sauce
Saus har brug for en fortykningsmiddel, og det er traditionelt glutenfyldt mel, men det behøver ikke være det. Tilsæt blot 1 spiseskefuld majsstivelse for hver 2 kop bouillon, visp og opvarm til bare kogning, afslutt derefter med en klap eller to af smør - og du har silkeblød glutenfri sauce til den kalkun og dressing!
3 - Herbed Mos kartoffel gryderet Supreme
Kartofler er naturligt glutenfrie, men nogle gange bruger de mere overbærende kartoffelpuffegryder hvedemel for at øge konsistensen. Intet mel af nogen art er nødvendigt for at fremstille denne skål, som alle vil elske! Disse lidt puffy, lette og fluffy kartofler stjæler showet, og dine gæster vil sige "hold skyssen!" når de først har smagt på denne cremede, osteagtige sideskål. Grib opskriften her.
4 - Cremet Gouda Cheddar Mac 'n' Ost
Hvilket barn (i en hvilken som helst alder) kan modstå en rørende varm skefuld af den ultimative komfortmad? Nu behøver ingen at sige "nej" til mac 'n' ost igen! For at konvertere din familie-foretrukne mac 'n' ost skal du blot erstatte glutenfri pasta. Hvis du leder efter en speciel dekadent opskrift til helligdage, kan du prøve denne version, der bruger glutenfri pasta og en grundlæggende fornyet bechamelsaus. Dine smagsløg vil ikke vide, at du har efterladt gluten. Alle vil bede om opskriften, så har dine kort klar! Hent opskriften her.
5 - Grønbønne gryderet (men du har aldrig haft det sådan!)
Enten elsker du det eller afsky det, men du kan ikke ignorere den grønne bønne gryderet, der vises på Thanksgiving-menuen hvert år. I dette tilfælde kan du lige så godt få det til at smage godt og gøre det, så alle kan nyde det. For at tage det traditionelle til glutenfrit, grøft den dåse champignonsuppe til en hjemmelavet version, brug et glutenfrit alternativ til traditionel sojasovs og lav din egen stegt scallions (butikskøbte stegt løg indeholder hvedemel). Det er let, det er så meget bedre end den traditionelle version, og den er 100 procent glutenfri, så alle kan grave sig ind! Her er opskriften.
6 - Corn Fritter gryderet
Majs er et must-have på efterårsferien menuen, og denne enkle majs fritter gryderet bliver snart en middag til middag. Det er så let at sammensætte, og smagen minder om ferieudstoppning - men uden alt det arbejde. Brug af certificeret glutenfrit majsmel og glutenfrit mel sikrer, at der ikke kommer nogen gluten i denne velsmagende efterårsside.
7 - Traditionel græskarpai
Alles yndlings efterårsdessert er så let at fremstille glutenfri! Du kan bruge en glutenfri butikskøbt stukkekraft, eller gøre det 100 procent hjemmelavet med en stykkeopskriften opskrift, der giver din madprocessor mulighed for at gøre alt det arbejde for dig. Hent skorpen og fylde opskriften her, og prøv denne rige, cremede efterårsglæde!
Bonus! Merlot tyttebær
Tranebærsauce er naturligvis glutenfri, men lad os indse det: Vi kan ikke have en liste over Thanksgiving-sider uden tranebær. Det er tid til at lade dåsen stå på hylden og investere 30 minutter, som du ikke vil fortryde for disse Merlot Cranberries, som snart bliver showets stjerne. De tærte bær har lige nok sukker til at temme dem, og en generøs stænk af Merlot tilføjer en dybdesmag, du aldrig nogensinde finder i en dåse. Lav en dobbelt batch, og brug ekstramateriale på smurt toast til morgenmad efter ferien!
