Indholdsfortegnelse:
Uanset om du er en første gang grøntsagsgartner eller har 20 års erfaring, kan vi alle være enige om, at der ikke er noget bedre end en monumental høst i slutningen af sæsonen. Med bare et par hemmeligheder og lidt fritid har du en vidunderlig rigelig produktion i år.
Start intensive plantesenge
Den sikreste måde at øge udbyttet fra en grøntsagshave er at reducere rummet mellem planter. Ideen er at plante brede bånd og således reducere mængden af jord, der er afsat til stier.
For at starte en intensiv have skal du lave en seng af enhver længde, men begræns dens bredde til 3 til 4 fod på tværs, så du kan nå midten af sengen fra begge sider. Selvom det ikke er nødvendigt at bokse i sengen, er det en god ide. Når du lukker en seng med lodrette tavler, er det ikke kun pænere, men jorden falder ikke sammen på stierne. Det vil også være meget lettere for dig at installere rækkeomslag eller oprette understøtninger til lodret vækst.
Gå lodret
Du finder ud af, at nogle grøntsager vokser bedre med støtte. De klarer sig godt på espalier, hegn og andre strukturer. Ved at vokse op i stedet for ude vil din have producere mere pr. Kvadratfod. Vegetabilske planter, der er vokset op på en støtte, har også en tendens til at lide færre sygdomsproblemer.
- Tomater. Vælg ubestemmelige sorter, som fortsætter med at vokse og produceres over en lang periode, ofte indtil frost. Dyrk tomater i trådbur eller understøtt dem ved at binde dem til 7 fod høje træstave, der er drevet 2 fod i jorden. Burvoksne tomater kræver minimal opmærksomhed, men er mere tilbøjelige til svampesygdomme. Tomater dyrket på stave drager fordel af at blive beskåret til en enkelt stængel; dette betyder konstant at klemme ud nye grene, der opstår i skridtet mellem hovedstammen og et blad.
- Pole bønner. Selvom de tager længere tid at modne end bønner af busketype, producerer polbønner over en længere periode. Træ stangbønner op høje træstænger eller en tepee af robust bambus.
- Agurker. Agurker af vinstoktype (i modsætning til buskevarianterne) klarer sig godt på hegn og espalier. Lodret dyrkede agurkfrugter er også tilbøjelige til at være mere streg og mere ensartet end dem, der dyrkes på jorden.
- Snap ærter. Disse supersøde spiselige podebærer er blandt de mest produktive grøntsager i foråret have. Ved at vælge høje vinstoksorter (f.eks. Den originale sukker Snap ærter) kan du let dyrke dem på 5- til 6 fod høje masker. Vælg omhyggeligt for at undgå at beskadige vinstokke.
Forlæng sæsonen
Der er to typer successionsplantning, og begge er super enkle!
Den enkleste form er at plantesorter, der producerer i en begrænset periode over en periode på uger. For eksempel kunne du i stedet for at plante 40 majsfrø på én gang plante 10 majsfrø om ugen over en fire-ugers periode. Dette giver dig majs i en måned i stedet for alt på én gang.
Et andet eksempel er at plante buskebønner hver anden uge for at sikre en fortsat forsyning. Hvis du vil have tre afgrøder, skal du plante en tredjedel af sengen hver anden uge. Andre afgrøder, der drager fordel af denne type successionsplantning, inkluderer majs, gulerødder, radiser og overskæringssalat.
Udskift brugte planter
Den anden type successionsplantning kræver lidt mere planlægning. Det betyder, at når en afgrøde er produceret i din have, tager du den ud og planter noget andet på det sted.
Når f.eks. Dine ærter er færdige i sæsonen, skal du trække vinstokkene og plante agurker på deres sted. Nøglen til succes med dette system er at have en ny batch af frø eller frøplanter klar til at gå, når den første afgrøde er færdig. Dette system fungerer bedst, når du starter med grøntsager, der klarer sig godt i køligt vejr, men ikke så godt i sommerens varme. Foruden ærter kan du bruge denne teknik med salat, spinat og radiser.
En relateret teknik er at plante flere sorter med forskellige løbetider. For eksempel kan du plante en tidlig moden tomat som 'Early Girl' på samme tid som en hovedsæson-oksesteak-sort.
Start interplantation
Denne teknik drager fordel af det faktum, at nogle grøntsager vokser hurtigt, mens andre tager deres tid. Hvis du for eksempel planter gulerødder og radiser sammen, kan du høste radiserne på cirka 30 dage, når gulerødderne stadig vil være ganske små. En anden mulighed er at kombinere en lodret grøntsag (som tomater) med en lavvoksende afgrøde (som meloner).
Nogle interplanterende kombinationer, der fungerer godt inkluderer:
- Dyrkning af spredende meloner og squash under stavedyrkede tomater.
- Omgivende majs med salat eller ærter med radiser.
- Kombination af hurtige og langsomme grøntsager såsom salat med tomater, rødbeder med stangbønner, spinat med vinter squash, purre med søde kartofler og radiser med søde majs.
