Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Til paprikasmør røres i en lille skål smør, limesaft, røget paprika, spisskummen og salt. Overfør smørblandingen på et stykke plastfolie. Form til en log ved at rulle plastfolien omkring smøret og rulle det indpakkede smør frem og tilbage mellem dine hænder. Drej enderne af pakningen tæt sammen. Afkøles i køleskabet mindst 1 time eller frys smør, indtil den er klar til brug. (For længere opbevaring skal du pakke smør tæt sammen i plastfolie og derefter indpakke i aluminiumsfolie. Opbevares i køleskab i op til 1 uge eller i fryseren i op til 1 måned.)
-
Fjern skaller fra friske majsører. Skrub med en stiv børste for at fjerne silke; skylle. Kog, dækket, i nok kogende let saltet vand til at dække i 5 til 7 minutter eller indtil det er mørt.
-
For at servere skal du pakke toppen af paprikasmør op og køre smør over overfladen på hvert varmt kornør på overfladen.
Næringsfakta
Pr. Portion: 123 kalorier, (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 14 mg kolesterol, 83 mg natrium, 17 g kulhydrater, 2 g fiber, 3 g sukker, 3 g protein.
