Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- At lagre:
- Næringsfakta
- Hvid chokolade og vaniljedyse
- ingredienser
- Kørselsvejledning
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Skær vaniljebønne i halvdel på langs; Brug spidsen af en kniv til at skrabe frøene fra bønnehalvdelene i en lille skål; læg halvdelen af vaniljebønnefrø til hvid chokolade og vaniljedyse.
-
I en medium skål skal du slå smør med en elektrisk mixer på medium til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker, de resterende vaniljebønnefrø og saltet. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør eventuelt tilbage mel. Del dejen i to. Form hver dej halvt til en 8 tommer rulle (1 1/4 til 1 1/2 tommer i diameter). Pakk hver rulle i plastfolie eller vokspapir. Afkøles cirka 2 timer, eller indtil dejen er fast nok til at skære.
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Skær ruller i 1/4-tommer skiver. Placer 2 tommer fra hinanden på et ikke-fedtet cookie ark.
-
Bages i den forvarmede ovn i 6 til 8 minutter, eller indtil cookies bare begynder at brune i kanterne. Afkøles på cookie ark i 1 minut. Overfør til et wire rack; kølig helt.
-
Arranger cookies side om side på cookie ark foret med vokspapir eller pergamentpapir; drizzle cookies med hvid chokolade og vanilje drizzle. Lad stå, indtil drizzlen er indstillet. Hvis det er nødvendigt, afkøles i køleskabet ca. 10 minutter, eller indtil der er sat regn.
At lagre:
Lag cookies mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
Næringsfakta
Pr. Portion: 61 kalorier (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 8 mg kolesterol, 29 mg natrium, 6 g kulhydrater, 0 g fiber, 3 g sukker, 1 g protein.Hvid chokolade og vaniljedyse
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en lille gryde opvarmes og omrør 4 ounce hvid chokolade af høj kvalitet (med kakaosmør), hakket og 2 teskefulde forkortelse over svag varme, indtil de er smeltede og glatte. Rør de reserverede vaniljebønnefrø i.
