Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Placer kylling i en langsom komfur med 3 1 / 2- eller 4 liter. I en lille skål skal du kombinere de næste seks ingredienser (gennem sesamolie). Hæld kylling i komfur.
-
Dæk og kog på højt i 2 1/2 til 3 timer, eller indtil kyllingen er færdig (170 ° F). Brug tænger eller en spaltesked til at fjerne kylling på en tallerken. Dæk for at holde varmen.
-
For sovs, sil du kogende væske gennem en fin maskesigtet i en lille gryde. Bring til kogning; reducer varmen. Simm, uafdækket, 10 til 12 minutter eller indtil reduceret med halvdelen.
-
Fjern knogler fra kyllingebrystene, og skær hvert kyllingebryst halvvejs på tværs. Server kylling over ris. Drys med sauce og drys med grønne løg og mandler.
Instruktioner til trykkoger
Placer kylling i en 6-kvt. multifunktionselektrisk komfur eller komfur. I en lille skål skal du kombinere de næste seks ingredienser (gennem sesamolie). Hæld kylling i komfur. Lås låget på plads. Sæt el-komfur på højt tryk på koge i 15 minutter. For komfur, kom op til tryk over medium-høj varme; reducer varmen nok til at opretholde et stabilt (men ikke for stort) tryk. Kog 15 minutter. Fjern det fra varmen. Lad begge modeller stå i 15 minutter for at frigive trykket naturligt. Slip eventuelt resterende tryk. Åbn låget forsigtigt. Overfør kyllingeblandingen til en tallerken; dæk for at holde varmen. For sovs, sil du kogende væske gennem en finmasket sigte ind i komfuret. Bring væske i kogning; reducer varmen. Larm, afdækket, 10 til 12 minutter, eller indtil den reduceres med cirka halvdelen (til elektrisk komfur, brug saute-indstilling). Fjern knogler fra kylling; skær hvert bryst halvvejs på tværs. Server kylling over ris. Drys med sauce; drys med grønne løg og mandler.
Næringsfakta
Pr. Portion: 351 kalorier (1 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 72 mg kolesterol, 185 mg natrium, 41 g kulhydrater, 2 g fiber, 18 g sukker, 33 g protein.
