Krydret granatæble-æblecider | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 pasteuriseret æble cider eller æblejuice
• 2 16 ounces flasker granatæblejuice eller 4 kopper tranebærjuice
• ¼ kop ahornsirup eller pakket brunt sukker
• 6 friske kumquats, halverede eller 6 3x1 tommer tynde orange skrælstrimler
• 16 tommer stick kanel, brudt
• 12 kardemomme bælg, let knust for at udsætte frø
• 12 hele nelliker
• Tyndt skivet æble, friske kumquats og / eller kanelstænger (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor hollandsk ovn eller kedel skal du kombinere cider, granatæble- eller tranebærsaft og ahornsirup eller brunt sukker.

• Trin 2

  Ved krydderpose skal du skære en dobbelt tykkelse på 100 procent bomulds-ostekande til en 12-tommers firkant. Placer de halverede kumquats eller appelsinskal, 16 tommer pind kanel, kardemomme bælter og nelliker i midten af ​​klud. Bring hjørnerne af klud sammen, og bind fast med ren køkkenstreng. Tilføj krydderpose til ciderblandingen.

• Trin 3

  Bring blandingen i kogning; reducer varmen. Dæk og lad det småkoke i 15 minutter. Fjern krydderposen og kasser den.

• Trin 4

  For at tjene skal øle cider ind i krus. Pynt eventuelt med yderligere skivet æble, kumquats og / eller kanelstænger.

Næringsfakta

Pr. Portion: 114 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 5 mg natrium, 12 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g protein.