Krydret ægnogspandekager | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper altmel
• 1 spsk bagepulver
• ½ tsk salt
• ¼ tsk malet muskatnød
• 2 æg, let slået
• 2 kopper mejeri eller dåse æggedyr
• ¼ kop madolie

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor skål skal du kombinere mel og andre tørre ingredienser. I en anden skål skal du kombinere de resterende ingredienser. Rør eggnogblandingen i melblandingen, indtil den er let klumpet.

• Trin 2

  Varm en let smurt tallerken eller tung stegepande over medium varme. For hver pandekage hæld 1/4 kop dej på bageplade. Kog indtil gylden; drej, når toppe er boblende og kanterne er let tørre (1 til 2 minutter pr. side). Opretter 16 pandekager.

Test køkken tip:

Hvis mejeriægnød ikke er tilgængeligt, finder du dåse ægnøg i bagningssektionen i din lokale købmand.

Næringsfakta

Pr. Portion: 140 kalorier (2 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 45 mg kolesterol, 167 mg natrium, 16 g kulhydrater, 0 g fiber, 3 g sukker, 4 g protein.