Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Kørselsvejledning:
- Næringsfakta
- Black Bean Filling
- ingredienser
- Kørselsvejledning
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Til dej, kombiner masa harina, mel til alle formål og salt i en medium skål. Rør vand og æg i. Tilføj smeltet forkortelse; bland godt. Elt dejen forsigtigt indtil den er fugtig, men holder formen. Dæk og køl i 1 time.
-
Opdel dejen i 24 portioner. Rul den ene del af dejen til en kugle (hold de resterende dejdele dækket for at forhindre, at de tørrer ud). På en godt melet overflade klapp kugle ind i en 3-tommer runde. Form en skal ved at klemme op på kanten af runden for at lave en kam. Gentag med de resterende dejdele.
-
Hell ca. 1/2 tommer vegetabilsk olie i en gryde eller dyb stegepande. Opvarm over medium varme til 365 ° F. Steg skaller, en eller to ad gangen, i 30 til 60 sekunder eller indtil de er sprøde, drej en gang. Fjern skaller fra varm olie ved hjælp af en spaltet ske. Tøm skaller på hovedet på papirhåndklæder.
-
Fyld skaller med Black Bean Filling. Hvis det ønskes, topper med forskellige overflader.
Kørselsvejledning:
Forbered sopes og stek som anvist. Anbring afkølede sopes i et enkelt lag i en lufttæt beholder. Dæk og frys i op til 1 måned. Anbring frosne sider i et enkelt lag på en bageplade. Bages i 8 til 10 minutter eller indtil opvarmning. Udfyld som anført.
Næringsfakta
Pr. Portion: 113 kalorier (2 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 11 mg kolesterol, 114 mg natrium, 9 g kulhydrater, 1 g fiber, 3 g protein.Black Bean Filling
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Spe sorte bønner i en mellemstor gryde. Kog over svag varme, indtil den er opvarmet. Mos bønner lidt med en kartoffelmaskemaskine eller -gaffel. Rør salsa og frisk koriander i.
