Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Skive kagedej 1/4 tomme tyk; arranger skiver 2 tommer fra hinanden på ikke-fedtede cookie ark. I en lille skål skal du kombinere sukker og kanel. Sprøjt generøst over dejskiver. Bages i 9 til 11 minutter, eller indtil de er let brunede. Afkøles 1 minut på cookie ark. Fjern cookies og afkølet helt på stålrakke.
-
Spe is i en stor skål. Lad stå i 10 minutter for at blødgøre lidt. Rør kokosnød ind. Brug en is scoop, anbring en isblanding på flade sider af halvdelen af cookies. Top med de resterende cookies, og pres forsigtigt sammen. Læg cornflakes i en lav skål; rulle kanterne af sandwich i cornflakes for at belægge is. Pakk straks hver sandwich i plastikindpakning og frys 2 timer eller indtil den er fast, eller op til 1 måned. Lad stå i 10 minutter ved stuetemperatur, før servering for at blødgøre lidt. Opretter cirka 14 sandwich.
Næringsfakta
Pr. Portion: 327 kalorier (8 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 30 mg kolesterol, 231 mg natrium, 41 g kulhydrater, 1 g fiber, 25 g sukker, 5 g protein.
