Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Mindst 1 time før grilling, blød træflis i nok vand til at dække. Tøm, før brug.
-
Anbring isterninger i en engangsfolie af 9x5 tommer. For en kulgrill skal du arrangere mellemvarme kul omkring grillkanten. Test for medium varme i midten af grillen. Drys træflis over kul. Placer gryden på grillholderen over midten af grillen. Dæk og grill i 30 minutter. (For en gasgrill, forvarm grill. Reducer varmen til medium. Juster til indirekte tilberedning. Tilsæt flis i henhold til producentens anvisninger. Grill som ovenfor.)
-
Fjern gryden fra grillen; fedt nok. Hæld vand i isterbakker. Frys i mindst 8 timer eller indtil den er fast.
*Tip:
Vælg den "smag" af træ, du ønsker - eg, hickory, æble, ahorn eller pecan. Eller næste gang du ryger på grillen, kan du tilføje en pande is og fryse til senere brug.
Næringsfakta
Pr. Portion: 0 kalorier, 0 mg kolesterol, 0 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 0 g protein.
