Rejer-avokado hoagies | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 10 ounce pakke frosset kogt, skrællet rejer, optøet og groft hakket
• 2 store avokadoer, skåret, skrællet og hakket
• ½ kop købt strimlet gulerod
• ⅓ kop flaske coleslaw salatdressing
• 4 hoagie boller
• Citronkiler (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor blandeskål skal du kombinere rejer, avocado, gulerod og dressing.

• Trin 2

  Halve hoagie boller. Brug en ske, let udhulede bund og toppe af hoagie-boller, hvilket efterlader 1/2-inch skaller. Kasser overskydende brød, eller gem til anden brug. Ristet brød.

• Trin 3

  Spe rejer blandingen i hoagie boller. Serveres med citronkiler.

Næringsfakta

Pr. Portion: 560 kalorier (4 g mættet fedt, 6 g flerumættet fedt, 10 g enumættet fedt), 144 mg kolesterol, 825 mg natrium, 63 g kulhydrater, 8 g fiber, 12 g sukker, 25 g protein.