Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Line en bageplade med pergament eller vokset papir; sæt til side.
-
I toppen af en dobbeltkedel, kog og rør karameller og fløde over medium varme, indtil det er glat (eller smelt i en mellemstor gryde på svag varme).
-
Dyp skeer i den smeltede karamel og læg den på foret bageplade for at køle af.
-
I en medium mikrobølgesikker skål, mikrobølgechokolade på 50% effekt i trin på 30 sekunder under omrøring hver gang, indtil den er smeltet. Rør espressopulver i.
-
Når karamel er afkølet på skeerne, dypp dem halvvejs i chokoladeblandingen og drys med flassende havsalt. Lad stå, indtil det er indstillet.
-
Rør en ske i 6 ounse varm kaffe, kakao eller mælk.