Laksepita-sandwich | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 2, 5 ounce pose citron-peber eller ranch-smag hudløs benfri lyserød laks, såsom kylling af havmærket
• ⅔ kop hakket engelsk agurk
• ¼ kop almindelig fedtfri græsk yoghurt, såsom Chobani-mærket
• 2 spsk tynd skåret grøn løg (1)
• 1 stor pitkål med fuld hvede rundt, halveret på tværs
• 2 salatblade
• ¼ kop købt strimlet gulerod, såsom Dole-mærket

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium skål skal du kombinere laks, agurk, yoghurt og grøn løg.

• Trin 2

  For at samle sandwich skal du fylde pitabrødhalver med salat, lakseblanding og gulerødder.

Næringsfakta

Pr. Portion: 152 kalorier, (0 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 13 mg kolesterol, 323 mg natrium, 23 g kulhydrater, 3 g fiber, 4 g sukker, 13 g protein.