Ristet kål med pærer | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 savund på 1, 5 pund, grøn eller rød kål, trimmet og skåret i 8 kiler
• Olivenolie
• Salt og sort peber
• 3 pærer, halveret på langs
• 2 spsk frisk citronsaft
• ¾ kop hakkede valnødder, ristet
• ½ kop smuldret blå ost (2 oz.)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 425ºF. Anbring kål i en lav bagepande. Drys med olie og drys med salt og peber.

• Trin 2

  Stegt 35 til 40 minutter, eller indtil det er mørt, vend kål en gang og tilsæt pærer de sidste 10 til 15 minutters ristning.

• Trin 3

  Drys citronsaft over kålblandingen og drys med valnødder og ost.

Næringsfakta

Pr. Portion: 364 kalorier (5 g mættet fedt, 11 mg kolesterol, 529 mg natrium, 32 g kulhydrater, 10 g fiber, 16 g sukker, 10 g protein).