Græskar tærte | bedre huse & haver

ingredienser

1 Opskrift wienerbrød til en enkelt-crust tærte
1 15 ounce kan græskar
¾ kop pakket brunt sukker
1 ¼ teskefulde malet kanel
1 tsk malet ingefær
½ tsk salt
¼ tsk malede nelliker
¼ tsk finmalet appelsinskal (valgfrit)
4 æg, let slået
1 ½ kop halv og en halv eller lys creme
Pisket fløde (valgfri)

Kørselsvejledning

Trin 1
Forvarm ovnen til 400 ° F. Forbered wienerbrød til en enkelt-crust tærte. Rul wienerbrød i en 12-tommer cirkel på en let melet overflade. Brug kondiscirkel ind i en 9-tommers tærteplade uden at strække den. Trim konditor til 1/2 tommer ud over kanten af tærtepladen. * Fold under ekstra wienerbrød. Crimp kant som ønsket. Stik ikke wienerbrød. Linjerig med dobbelt folietykkelse. Bages i 15 minutter; fjern folie.
Trin 2
I mellemtiden skal du kombinere græskar, brunt sukker, kanel, ingefær, salt, nelliker, og om ønsket appelsinskal i en stor skål. Tilsæt æg; slå let med en gaffel, indtil den kombineres. Tilsæt gradvis halvdelen og omrøringen, indtil den kombineres.
Trin 3
Anbring konditoris på ovnstativet. Hæld forsigtigt græskarblanding i wienerbrød. Dæk kanten af tærten løst med folie. Bages i 20 minutter; fjern folie. Bages i 25 til 30 minutter mere, eller indtil en kniv, der er indsat nær midten, kommer ud. Afkøles på et trådstativ. Dæk og afkøl inden for 2 timer. Server om nødvendigt med pisket fløde.

*

Hvis du vil, kan du rulle wienerbrødet ud og skæres i bladformer med små cookie-skærer. Placer på en bageplade. Pensel med smeltet smør og drys med kanelsukkerblanding. Bages langs kagen, indtil den er gylden; fedt nok. Brug former til at pynte tærte før servering.

Næringsfakta

Pr. Portion: 449 kalorier (13 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 8 g enumættet fedt), 158 mg kolesterol, 400 mg natrium, 49 g kulhydrater, 3 g fiber, 25 g sukker, 8 g protein.

Wienerbrød til en single-crust pie

ingredienser

1 ½ kopp altmel
½ tsk salt
¼ kop forkortelse
¼ kop smør, skåret op eller forkortet
¼ - 0, 333 kop koldt vand

Kørselsvejledning

Trin 1
I en medium skål omrøres mel og salt. Ved hjælp af wienerbrødblander, skæres der ned og smør, indtil stykkerne er ærterlige.
Trin 2
Drys 1 spsk vandet over en del af melblandingen; kaste med en gaffel. Skub fugtigt wienerbrød til siden af skålen. Gentag befugtningsmelblandingen med 1 spiseskefuld vand ad gangen, indtil melblandingen er fugtig. Saml melblandingen i en kugle, ældes forsigtigt, indtil den holder sammen.
Trin 3
Brug dine hænder på en let melet overflade til at flade kager let. Rul wienerbrød fra centrum til kanter i en cirkel omkring 12 inches i diameter.
Trin 4
Pakk konditorcirkel rundt om kavlen. Rul ned i en 9-tommers cirkelplade. Fjern konditor i tærtepladen uden at strække det.
Trin 5
Trim konditor til 1/2 tomme ud over kanten af cirkelpladen. Fold under ekstra wienerbrød selv med pladekanten. Crimp kant som ønsket. Stik ikke wienerbrød. Fyld og bag som anført i opskrifter.