Prosecco-ferskenstans | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 16 ounce pakke frosne usødede ferskenskiver
• ¼ kop sukker
• 2 ½ kopp appelsinsaft
• 2 spsk citron- eller limesaft
• 1 750 ml flaske Prosecco eller anden mousserende vin eller 4 kopper usødet ananasjuice, kølet
• Cubed eller knust is
• Grenadinesirup (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Optø ferskner ved stuetemperatur, men tøm ikke. Læg ferskner og deres juice i en blender eller madprocessor. Tilsæt sukker. Dæk og bland, eller forarbejd, indtil det er glat. Overfør purerede ferskener til en 2-liters kande. Rør appelsinsaft og citronsaft i. Hvis det ønskes, skal du dække og køle op til 24 timer.

• Trin 2

  Før man serverer, hæld langsomt Prosecco i ferskenblandingen; omrør forsigtigt. Server i glas over isen. Drej eventuelt med lidt grenadinsirup.

Næringsfakta

Pr. Portion: 100 kalorier, 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 15 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g protein.