Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 325 ° F. Line en 9x9x2-tommer bagepande med folie, der strækker folien ud over kanterne på gryden. Fedtfolie; sæt til side.
-
Til skorpe, omrøres mel, bagepulver og salt i en mellemlig skål. I en stor skål skal du slå smør med en elektrisk mikser på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker. Pisk i 5 minutter, skrabe skål lejlighedsvis. Tilsæt æg, slå godt. Tilsæt gradvis melblandingen, slå på lav hastighed, indtil de kombineres. Spredes jævnt i forberedt pande. Bages 20 minutter, eller indtil skorpen er let brunet og føles næsten fast i midten. Afkøles let på wire rack.
-
I en lille gryde smelter du hvid chokolade over lav varme. Spredes jævnt over skorpen. Lad stå, indtil det er indstillet (nedkøles kort hvis nødvendigt).
-
Brug folie til at løfte uklippede stænger ud af gryden. Spredes med dulce de leche. Skær i søjler. Top med ferskner; drys med pistacienødder. Gør 16 barer.