Havregryn med solrige sideæg, avocado, cheddar og purløg | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop varm forberedt havregryn
• 1 æg, stegt solrige side op
• ¼ avocado, skivet
• 1 ounce Gruyère eller hvid cheddarost, barberet
• 1 tsk Snipped frisk græsløg

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Læg havregryn i serveringsskålen. Top med æg, avocado, ost og purløg.

At lave havre:

Hurtig tilberedning, valset eller stålskåret havre kan anvendes i denne opskrift. Forbered havre i henhold til pakningsvejledningen. Halv kop tør havre giver 1 kop kogt. Til hurtig tilberedning af havre: Simmer, uafdækket, i 1 minut. Lad stå, dækket, i 3 minutter. Til almindelig valset havre: Simmer, uafdækket i 5 til 7 minutter. Lad stå, dækket, i 3 minutter. For stålskårede havre: Simmer, dækket, 25 til 30 minutter.

Næringsfakta

Pr. Portion: 429 kalorier (9 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 10 g enumættet fedt), 216 mg kolesterol, 203 mg natrium, 31 g kulhydrater, 6 g fiber, 1 g sukker, 21 g protein.