Havremel-bananebrød budding | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 æggehvider, let slået
• 2 kopper fedtfri mælk
• 3 spsk pakket brunt sukker
• 1 tsk vanille
• ½ tsk græskar tærte krydderi
• 5 kopper tørret havregryn brødterninger *
• 1 stor banan, halveret på langs og skivet
• ¼ kop hakkede valnødder eller pekannødder, ristet
• ¼ kop miniature semisweet chokoladestykker

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. I en stor skål skal du kombinere æggehvider, mælk, brunt sukker, vanilje og græskar tærte. Tilsæt brødterninger, bananer, nødder og chokoladestykker; kaste forsigtigt for at kombinere. Overfør til en ikke-fedtet 1/2-kvart gryderet.

• Trin 2

  Bages, afdækket, i 45 til 50 minutter, eller indtil en kniv, der er indsat nær midten, kommer ud. Serveres varm.

*Tip:

For at tørre brødterninger, forvarm ovnen til 300 ° F. Spred brødterninger i et enkelt lag i en lav bagepande. Bages i 10 til 15 minutter, eller indtil det er tørret under omrøring to gange. Afkøles helt.

Næringsfakta

Pr. Portion: 174 kalorier (1 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 1 mg kolesterol, 153 mg natrium, 27 g kulhydrater, 2 g fiber, 15 g sukker, 6 g protein.