Marokkansk krydret dybfadspizza | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

ingredienser

1 pund købt pizzadej
1 spsk olivenolie
2 spsk majsmel
8 ounces ønsket krydret frisk pølse
1 24 ounce jar tomatpasta sauce med oliven (ca. 2 1/2 kopper)
2 spsk marokkansk krydderiblanding
12 oz mozzarellaost, strimlet (3 kopper)
4 ounces cremini-svampe, skiver (1 1/2 kop)
1 lille grøn sød peber, stilkede, kernerede, halverede og skiver på tværs (3/4 kop)
½ medium løg, skivet (1/2 kop)
½ kop revet parmesanost

Kørselsvejledning

Trin 1
Forvarm ovnen til 425 ° F. Rul dejen til en cirkel på 13 tommer på en let melet overflade. Børst olivenolie på indersiden af en 12-tommer støbejerns- eller ovnkogepande. Drys indersiden af stegepanden med majsmel. Anbring dejcirkel i stegepanden, og tryk siderne op ca. 1 1/2 inches. Bortset til hvile i 10 minutter.
Trin 2
I mellemtiden brød pølse i en stor stegepande over medium varme, hvor pølsen opbrydes med en træske, når den koges. Tøm fedt af. Rør tomatsovs og krydderiblanding i. Bring til kogning; reducere varmen. Larm, afdækket, i 7 til 10 minutter eller indtil det bliver tykt, under omrøring lejlighedsvis.
Trin 3
Læg halvdelen af mozzarella, svampe, sød peber og løg over dejen i stegepande. Spoon sauce over. Top med resterende mozzarella, grøntsager og parmesan. Bages cirka 30 minutter, eller indtil skorpen er brunet og fyldningen boblende. Lad stå i 15 minutter. Skær i kiler til servering.

Næringsfakta

Pr. Portion: 594 kalorier (12 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 10 g enumættet fedt), 71 mg kolesterol, 1437 mg natrium, 52 g kulhydrater, 4 g fiber, 10 g sukker, 32 g protein.