Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en medium skål omrøres melet, 2 tsk granuleret sukker, bagepulver, fløde tandsten og bagepulver. Ved hjælp af en wienerbrødskærer eller to bordknive, skæres smøret ind, indtil blandingen ligner grove krummer. Lav en brønd i midten af melblandingen. Tilsæt kødmælk på en gang til melblandingen. Rør ved hjælp af en gaffel lige indtil den er fugtig.
-
Slip dejen i 2 hauger på en smurt eller pergamentforet bageplade. Strø eventuelt groft sukker over. Bages, afdækket, i en 450 ° ovn i 10 til 12 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
-
I en lille skål skal du slå pisken fløde og 2 tsk granuleret sukker med en elektrisk mikser på mellemhastighed eller med en roterende pisker, indtil der dannes bløde toppe (spids krøllet).
-
Opdele genvejene i 2 lag. Læg bundlagene i 2 dessertskåle. Hæld nogle af bærene og pisket fløde over bundlagene. Top med de resterende shortcake lag, bær og pisket fløde.
Næringsfakta
Pr. Portion: 406 kalorier (13 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 7 g enumættet fedt), 71 mg kolesterol, 346 mg natrium, 49 g kulhydrater, 6 g fiber, 21 g sukker, 6 g protein.
