Lagdelt pesto og gedeost spredt bedre huse & haver

ingredienser

• 8 oun ged ost (chevre)
• 1 8 ounce pakke flødeost, blødgjort
• ¼ kop købt basilikum pesto
• ½ kop udskårne friske basilikumblade
• ½ kop hakket ristet sød rød peber
• ¼ kop tomatpuré
• ¼ kop tørrede tomater (ikke oliepakke)
• Ristede italienske brødskiver

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Linie en 7-1 / 2x3-1 / 2x2-1 / 2-tommer brødpande med plastfolie, så der er nok overskud hængende over siderne til at dække færdig spredning. Tap ned på siderne for at hjælpe med at holde pakningen på plads, mens du spreder.

• Trin 2

  I en foodprocessor skal du kombinere gedost og flødeost. Dæk og forarbejd indtil glat; opdel blandingen i tre lige store portioner (en generøs 1/2 kop hver).

• Trin 3

  Rør pestoen til en portion osteblanding; spredes i bunden af ​​forberedt pande. Drys den knuste basilikum ovenpå. Spoon en anden portion osteblanding over basilikum og spred forsigtigt. Top med 1/2 kop hakket ristet rød sød peber. Rør tomatpasta og tørrede tomater i den resterende del af osteblandingen. Spe i pande og spred forsigtigt.

• Trin 4

  Dæk med plastfolie og afkøl mindst 8 timer eller op til 24 timer.

• Trin 5

  For at servere skal du folde plastfolie tilbage og vende på et lille serveringsfad. Fjern og kasser plastfolie. Serveres spredt med brødskiver, kiks og / eller pærer. Pynt eventuelt med rød peberstrimler og små basilikumblade. Gør 16 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 122 kalorier (5 g mættet fedt, 23 mg kolesterol, 144 mg natrium, 3 g kulhydrater, 0 g fiber, 5 g protein).