Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. I en medium skål omrøres mel, bagepulver og salt. Skær den ned, indtil blandingen ligner grove krummer. lav en brønd i midten. Tilsæt mælk på én gang. Rør ved hjælp af en gaffel lige indtil den er fugtig. Vend dejen ud på en let melet overflade. Elt dejen hurtigt 10 til 12 slag eller indtil næsten glat.
-
Rul dejen til et 12x8 tommer rektangel. Spred abrikos eller fersken konserverer i længderetningen over halvdelen af dejen, hvilket efterlader en 1/2-tommer kant rundt om kanterne. Spred hindbær- eller jordbærsyltet i længden over den resterende halvdel af dejen og efterlod en 1/2-tommer kant rundt om kanterne. Rul de to langsider, rulle moden for at mødes i midten. Hvor ruller samles, børstes med vand og pres let sammen.
-
Line en bageplade med folie; fedt på folien. Overfør rullen til bagepladen. Bages i 20 minutter eller indtil de er gyldne. Afkøles i 10 minutter på bagepladen. Skær rulle i 1 tommer tykke skiver. Læg to varme skiver i hver lavvandet skål og passér citronsurcreme sovs. Gør 5 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 374 kalorier, (5 g mættet fedt, 39 mg kolesterol, 288 mg natrium, 63 g kulhydrater, 5 g fiber, 4 g protein).Citronsurcreme sovs
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en lille gryde kombineres citron ostemasse og mejeriprem. Varm op på lav varme lige indtil det er varmt (kog ikke).
