Indholdsfortegnelse:
Popped Quinoa trin for trin
For at lave din egen dukkede quinoa, her er hvad du skal gøre:
- Forvarm en gryde med høje sider (en dyb stegepande fungerer fint til mindre mængder på ca. 1/4 kop eller mindre - vi brugte kun en spiseskefuld her). Panden er varm nok, når du tilføjer en knivspids quinoakerner til den, og de springer inden for et par sekunder.
- Tilføj quiona til panorering i et enkelt lag.
- Når quinoa begynder at poppe, løftes gryden ud af brænderen for at virvle rundt og ryst den, så quinoa koges jævnt uden at brænde. (Hvis quinoa begynder at brænde, skal du sænke varmen.) Dette bør kun tage et par sekunder.
- Fjern straks popped quinoa fra gryden.
- Brug som ønsket.
Sådan bruges Popped Quinoa
Lad din fantasi løbe vild med brugen af dukket quinoa, men her er nogle ideer, der kommer i gang:
- Drys på yoghurt
- Føj til granola
- Top en salat
- Brug det som en crunchy topper til en gryderet
- Drys på havregryn eller andet varmt korn
Flere ideer til valmue
Popcorn er altid en god standard poppet korn. Prøv disse:
Karamel Popcorn
Zesty Popcorn Mix
Eller prøv nogle ideer om fuldkorn:
Vores bedste kornopskrifter
Helkorns Morgenmad Opskrifter
