Græskar smør baby kager | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper altmel
• 1 ½ teskefuld bagepulver
• ¾ tsk malet kanel
• ½ teske bagepulver
• ¼ tsk salt
• ¾ kop smør, blødgjort
• ½ kop kornet sukker
• ½ kop pakket sukker
• 2 æg
• 1 kop græskar smør
• 1 spsk vanilje
• 2 spsk eddike eller citronsaft
• 1 5 ounce kan fordampet mælk
• ½ kop hakkede valnødder, ristet
• Ødelagte valnødder, ristet (valgfrit)
• 1 opskrift Karamelsauce

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør fireogtyve 2-1 / 2-tommer muffinsbægre; sæt til side. I en medium skål omrøres mel, bagepulver, kanel, natron og salt; sæt til side.

• Trin 2

  I en stor skål skal du slå smør med en elektrisk mikser på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt kornsukker og brunt sukker, mens du slår, indtil det kombineres. Pisk æg, græskar smør og vanilje indtil de kombineres. Rør eddike i inddampet mælk (blandingen vil se curdled). Tilsæt skiftevis melblanding og mælkeblanding til smørblandingen, og slå på lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil de kombineres. Rør i 1/2 kop valnødder. Hæld dejen i de forberedte kopper, og fyld hver med cirka tre fjerdedele fulde.

• Trin 3

  Bages i 18 til 20 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i nærheden af ​​centre, kommer ud. Afkøles i pander på trådstativer i 5 minutter. Fjern det fra panderne. Hvis det ønskes, skal du køle kager helt på stativer.

• Trin 4

  For at servere skal du placere hver varm eller afkølet kage på en dessertplade. Top eventuelt med ødelagte valnødder. Spoon omkring 1-1 / 2 spsk karamelsaus over hver kage.

Næringsfakta

Pr. Portion: 285 kalorier (6 g mættet fedt, 41 mg kolesterol, 145 mg natrium, 46 g kulhydrater, 1 g fiber, 3 g protein).

---

Karamellsauce

ingredienser

• 1 kop pakket brunt sukker
• 2 spsk majsstivelse
• 1 kop halv og en halv eller lys creme
• ½ kop vand
• ⅓ kop lys farve majs sirup
• 2 spsk smør
• 1 tsk vanille

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en mellemstor gryde kombineres brunt sukker og majsstivelse. Rør om halv og en, vandet og majs sirup. Kog og rør over medium varme, indtil boblende (blandingen kan se klynget ud). Kog op og omrør i 2 minutter mere. Fjern det fra varmen. Rør smør og vanilje ind. Serveres varm.