Smart start: Når appetitvækkere kører rundt, skal du vælge en, du virkelig higer efter, selvom det ser ud til at være overgivende. Et par lækker bid af noget, du elsker - mmm, bacon-indpakket tunger - vil tilfredsstille dine munchies og stille dig op til et sundt måltid. Hvis du tilbringer cocktail-timen på at kvæle selleri-pinde, vil din viljestyrke krympe sig under hovedretten.
Måltider: De fleste feriesamlinger har nok mad til at fodre en lille nation. Dit første skridt? Glem ideen om at prøve alt - jo mere variation på din tallerken, desto større er sandsynligheden for, at du overspiser. Vælg i stedet et par specielle retter, du kan nyde. Rund dit måltid ud med let, nærende mad, såsom bagt squash og ristede gulerødder.
Sweet Talk: Folk har en tendens til at skåle større portioner til andre end dem selv - fint til salat, men et problem med tærte. Giv tilbud om at skære din egen skive, og hold den til 1 ½ tommer i skorpen. Hvis du får en stor størrelse servering, skal du dele den med en tabelmappe.
