Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- sandwiches
- Kørselsvejledning
- Sådan fremstiller du sandwich:
- Tips
- Næringsfakta
- Vandmelon-feta salat
- ingredienser
- Kørselsvejledning
ingredienser
sandwiches
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 325 ° F. I en meget stor skål kombineres malet lam, løg, bacon, italiensk krydderier, salt, spisskummen og peber. Anbring blandingen halv ad gangen i en foodprocessor; behandle, indtil der dannes en fin pasta. Del mellem to 8x4-tommer brødpander og tryk jævnt ned.
-
Bages i 1 til 1 1/4 timer eller indtil den er færdig (170 ° F). Tøm fedt af. Afkøles i pander på et trådstativ i 10 minutter. Fjern det fra panderne. Skær brødene halvt på tværs. Om ønsket serveres det ene halve brød med det samme (se tip nedenfor). Afkøl de resterende halvbrød helt. Overfør hvert halvbrød til en frysepose eller beholder; forsegle og fryse i op til 3 måneder.
-
For at servere, optø en halv brød i køleskabet natten over. Forvarm ovnen til 350 ° F. Fjern det fra fryseposen, og indpak folien, hvorefter der er plads til damp. Anbring i en lav bagepande. Bages cirka 30 minutter eller indtil opvarmning (165 ° F). Afkøles lidt; skæres i tynde skiver.
Sådan fremstiller du sandwich:
-
Brug en vegetabilsk skræl til at skære agurk på langs i tynde bånd. Spred fladbrød med yoghurt. Arranger agurkbånd, kødloffeskiver og vandmelon-feta-salat på halvdelen af hvert fladbrød; fold i det halve.
Tips
Afkøles lidt; skæres i tynde skiver. Fortsæt som anført i trin 4.
Næringsfakta
Pr. Portion: 466 kalorier (9 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 7 g enumættet fedt), 64 mg kolesterol, 741 mg natrium, 43 g kulhydrater, 4 g fiber, 6 g sukker, 26 g protein.Vandmelon-feta salat
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en lille skål skal du kombinere vandmelon, ost, løg, mynte, citronsaft og olie; kaste forsigtigt til frakke. Dække over; køleskab i op til 2 dage. Gør 1 1/3 kopper.
