Ingefær frugtslak | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 8 ounce kan knust ananas (juice pakke)
• 5 kopper fint strimlet grøn og / eller rødkål
• 2 store gulerødder, makuleret
• 1 11 ounce kan mandarin orange sektioner (juice pakke), drænet
• ¾ kop tørrede abrikoser (valgfrit)
• ¼ kop skat
• 1 spsk citronsaft
• 1 ½ tsk revet frisk ingefær eller 1/4 tsk malet ingefær

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Tøm ananas, og reserver 1/4 kop saften; sæt til side.

• Trin 2

  I en stor skål skal du kombinere kål, gulerødder, orange sektioner, tørrede abrikoser (hvis ønsket) og ananas. Dæk og afkøl i køleskabet i mindst 1 time eller op til 8 timer.

• Trin 3

  Til dressing, kombineres reserveret ananasjuice, honning, citronsaft og ingefær i en skrue på toppen. Dæk og ryst godt. Afkøles i køleskabet i mindst 1 time eller op til 8 timer.

• Trin 4

  For at servere skal du ryste bandagen. Hæld kålblandingen, kast den til pelsen. Gør 8 til 10 portioner til siden opvasken,

Næringsfakta

Pr. Portion: 86 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 26 mg natrium, 22 g kulhydrater, 2 g fiber, 19 g sukker, 1 g protein.