Frisk kraut | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 tsk sennepsfrø
• 4 kopper strimlet og groft hakket grønkål
• ¼ kop hvidvin eddike
• 4 fed hvidløg, hakket
• 1 tsk sukker
• ½ tsk salt

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille stegepande eller gryde skål sennepsfrøene over medium-lav varme under omrøring konstant i 2 minutter eller indtil duftende. I en stor skål skal du kombinere strimlet kål, hvidvinseddike, hvidløg, sukker, salt og de ristede sennepsfrø. Dæk og afkøl i køleskabet 2 til 24 timer. Gør omkring 2-1 / 2 kopper.

Næringsfakta

Pr. Portion: 13 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 100 mg natrium, 2 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g protein).