Fennikel og løg | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 pære med mellemstore fennikel
• 1 16 ounce container mejeri creme fraiche fransk løg dip
• 2 spsk finhakket rødløg
• 2 spsk tynd skiver grøn løg
• Frisk citrontimian og / eller frisk græsløg (ekstraudstyr)
• Vegetabilske dyppere (såsom strimler fennikel, gulerødder, halverede eller skiver radiser, skiver agurker og / eller skiver zucchini)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Vask fennikel. Trim fjedrende blade af. Hvis det ønskes, skal du hakke nok af bladene til at svare til 2 spsk. sæt til side. Trim fennikelpære. Hakk nok af pæren til at skabe 1 kop. Skær den resterende pære i strimler, der skal bruges til dyppe.

• Trin 2

  I en mellemstor skål kombineres hakket fennikel, løgdybde, rødløg og grøn løg. Server straks eller dæk, og afkøl i køleskabet op til 24 timer. (Hvis kølende dukkert, pak det ind og nedkøles fennikelblade, hvis du bruger det.) For at servere, ske du dyppe i serveringsskålen. Strø eventuelt top med fennikelblade, indskåret citron timian og / eller udskåret purløg. Serveres med grøntsagsdåber. Gør omkring 2-1 / 4 kopper dukkert.

Næringsfakta

Pr. Portion: 31 kalorier (1 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 105 mg natrium, 3 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g protein).