Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Lad æg stå ved stuetemperatur i 30 minutter. Smør og mel en 9 x 5 x 3-tommer brødpande; sæt til side.
-
Placer et stativ i midten af ovnen. Forvarm ovnen til 350 ° F. Pisk sammen æg, sukker, smør, mælk og vanilje i en medium skål. I en separat skål skal du kombinere mel, bagepulver og salt.
-
I en lille gryde skal du bringe 1 tomme vand til at simre over svag varme. Læg en lille skål over vandet, og placer derefter chokolade i skålen. Rør om med en gummispatel, indtil chokoladen er smeltet. Fjern det fra varmen.
-
Rør melblandingen ind i æggeblandingen lige indtil de er kombineret. Overfør ca. en tredjedel af dejen (en generøs kopfuld) til en separat skål. Rør den smeltede chokolade og instant kaffe i den lille mængde dejen, og bland den godt. Slip 1/4 kop almindelig dej i den forberedte gryde, derefter dukke med 2 spsk chokoladedej. Fortsæt med at lægge begge lektere. Rør ikke lamellerne sammen i panden.
-
Bag kagen i midten af ovnen ca. 1 time og 5 minutter, indtil en træplukke, der er indsat i midten af brødet, kommer ud. Afkøles i gryden på et trådstativ i 10 minutter. Fjern brødet fra gryden; helt kølig på wire rack mindst 40 minutter. Inden servering skal du give brødet hurtigt til at støve pulveriseret sukker til slut.
