Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
Dagen før:
-
I en stor stegepande koges bacon over medium varme, indtil det er sprødt. Fjern en bacon og tøm den på papirhåndklæder ved hjælp af en spaltet ske, idet der er 1 spiseskefuld dryp i pande. Tilsæt sjalottløg og hvidløg til de reserverede drippings. Kog og rør, indtil hvidløg er duftende og lige begyndt at brune. Fjern det fra varmen og læg den til side.
-
I mellemtiden smør du en 10 tommer ovengoing-skillet eller en 2-kvart firkantet bageri; sæt til side. Spred den ene side af brødskiverne med smør. Skær brød i 1-tommers terninger. Anbring halvdelen af brødterningerne i den forberedte stegepande. Drys med halvdelen af baconet. Top med de resterende brødterninger og den resterende bacon. Spe sjalotteblanding over lagene i stegepande; drys med ost (stegepanden vil være fuld).
-
Pisk sammen æg, fløde, tør sennep, salt og peber i en medium skål. Hell æggeblandingen gradvis over lagene i stegepande; dæk og afkøl natten over.
Bagklapsdag:
-
Cirka 1 time, før du forlader hjemmet, forvarmes ovnen til 325 ° F. Bages gryderet, ikke afdækket, i 45 til 50 minutter, eller indtil midten er indstillet (170 ° F). Dæk skillet med folie; pak hele skillet i folie. Stik gryderet i en isoleret bærer.
-
På baggrundspladsen skal du straks skære gryderetten i kiler eller firkanter. Serveres inden for 2 timer efter fjernelse af gryderet fra ovnen.
Must-have udstyr:
Isoleret holder
Næringsfakta
Pr. Portion: 521 kalorier (21 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 15 g enumættet fedt), 259 mg kolesterol, 836 mg natrium, 19 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g sukker, 18 g protein.
